Мечта есть и худеть знакома многим. Исполнить её «обещают» продукты с отрицательной калорийностью. Разбираемся, что это такое и как работает.
Что такое продукты с отрицательной калорийностью?
Существует теория, что на переваривание некоторых видов пищи организм тратит больше калорий, чем в ней содержится. К таким «волшебным» продуктам относят сельдерей, спаржу, брокколи и другие овощи.
В реальности всё немного иначе. На расщепление нутриентов действительно требуется энергия, но на этот процесс уходит не более 30% от общей калорийности еды. Так что в тарелке салата калории будут, и какая-то часть всё же усвоится
Выходит, такие продукты бесполезны при похудении?
Несмотря на то что овощи содержат калории, они и правда могут помочь похудеть. Но не за счёт мифической отрицательной калорийности, а благодаря клетчатке, которая дарит длительное чувство насыщения.
Если правильно комбинировать растительную пищу с белками, жирами и углеводами, можно заметно снизить энергетическую ценность меню. При этом важно не впадать в крайности и придерживаться сбалансированного рациона.
Можно ли есть и худеть?
Чтобы сбросить лишние килограммы, нужно есть. Часто жёсткое ограничение калорий приводит к обратному результату — это происходит из-за выброса гормонов стресса, снижения активности и нарушения обмена веществ. В результате стрелка весов ползёт вверх или упорно стоит на месте
Поэтому не стремитесь исключить как можно больше продуктов из рациона. Лучше подберите правильное меню, которое будет учитывать ваш образ жизни. Например, на сайте здоровоепитание.рф есть уже готовые программы питания (https://xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai/programs/), составленные квалифицированными специалистами. Вам остаётся просто ввести ваши параметры и указать цели!
Источник: https://t.me/rflifestyle/10829
С уважением, Лиджиева Анна Сергеевна, 89608984711