Диета долголетия: как питаться, чтобы встретить старость без болезней?
🔹Формула здоровья: растения, зёрна, орехи
Победителем среди восьми исследованных стратегий питания стал индекс альтернативного здорового питания (AHEI). Эта системы призывает избегать переработанных мясных продуктов, сладких напитков и избыточной соли — тех самых невидимых врагов, что годами точат организм изнутри.
🔹30 лет наблюдений — 86% здоровья
Исследование охватывало 105 015 человек, чьи пищевые привычки отслеживали на протяжении трёх десятилетий. Те, кто чаще придерживался принципов AHEI, имели на 86% больше шансов встретить 70-летний рубеж без тяжёлых хронических заболеваний.
🔹AHEI — не вегетарианская догма
В системе допускается умеренное употребление здоровых животных продуктов. Это не строгая диета, а сбалансированный путь, открывающий двери к активному долголетию.