О вреде и пользе соли
Поваренная соль, она же хлорид натрия, человеку необходима так же, как и любому другому живому существу. В то же время избыточное потребление повышает артериальное давление, как следствие — увеличивается риск сердечно-сосудистой системы и их осложнений — инфаркта, инсульта, сосудистой деменции, ретинопатии или внезапной смерти. Специалисты Всемирной организации здравоохранения считают, что здоровому человеку, живущему в умеренном…